• Informatyka
  • Reklama i promocja
  • Internetowe strony

Ze świata biznesu i nie tylko

  • Robienie zakupów
  • Biżuteria
  • Wszystko o zdrowiu
  • Edukacja
  • Internetowe strony
  • Home
  • Robienie zakupów
  • Kapusta kiszona – źródło wielu witamin i minerałów

Kapusta kiszona – źródło wielu witamin i minerałów

7 lipca 2022

Chcesz zamówić kiszoną kapustę? Skieruj się na ten adres.

Niepowtarzalny smak białej kapusty kwaszonej jest ważną cząstką polskiej kuchni. Jest ona elementem wielu dań i każdy Polak dość często gości ją na talerzu. I popieramy to, bo kapusta kiszona to niezwykle zdrowe pożywienie.

Dlaczego należy jeść kwaszoną kapustę?

Kapusta kiszona, bądź kwaszona, bowiem te dwie nazw stosuje się zamiennie, to jeden z tych wyrobów żywnościowych odkrytych za sprawą poszukiwania przez człowieka sposobu na kilkumiesięczne przechowywanie pokarmów. Drobno poszatkowane główki białej kapusty zachowują zdatność do spożycia przez długi czas w efekcie wystawienia na działanie fermentacji mlekowej. W dawnych czasach konsumowanie kapusty kiszonej umożliwiało dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych czy witamin, których zdobycie zimą było o wiele trudniejsze aniżeli obecnie. A warto zaakcentować, iż w kwaszonej kapuście jest wiele substancji, które są konieczne dla właściwego działania naszego organizmu. To doskonałe źródło witaminy C, która zwiększa odporność na przeziębienia, witaminy A, a także witaminy K wspierającej kości i układ sercowo-naczyniowy oraz posiadającej dodatkowo właściwości przeciwzapalne i przeciwgrzybicze. W kwaszonce tej znajdują się również inne konieczne dla ustroju witaminy, a więc te z grupy B (jak B1, B6, B9). Co więcej, kapusta kwaszona to źródło m.in. probiotyków, fosforu i wapnia. Równocześnie to pożywienie nie dostarczające wielu kalorii, dlatego rekomenduje się jego konsumpcję osobom na diecie.

Kapusta kwaszona – w dodatkach oraz w pierogach

Kiszona kapusta na naszych stołach spotykamy zarówno jako bazowy składnik potraw, jak i w przystawkach do nich. Na surowo na ogół spożywa się ją jako surówkę z cebulką oraz marchwią, która pasuje do dań z ryb i ziemniaków, a czasami na słodko – z dodatkiem łyżeczki cukru. To także produkt, który rewelacyjnie harmonizuje z pieczarkami oraz czerwonym mięsem, w związku z tym używa się jej w farszu do krokietów, pierogów czy łazanek. Rzecz jasna, bez kiszonej kapusty nie mielibyśmy najlepszych polskich dań jak kapuśniak, góralska kwaśnica albo bigos.

W zasadzie każdy szef kuchni ma swój przepis na kapustę kiszoną, jednak dzisiaj coraz rzadziej zakwasza się ją w mieszkaniu, bowiem nie ma już konieczności gromadzenia artykułów spożywczych na zimę. Kwaszoną kapustę w dużych oraz niewielkich opakowaniach bez problemu znaleźć można w dowolnym sklepie, a także można złożyć na nią zamówienie za pośrednictwem internetu. Polscy producenci mają w swojej ofercie też kapustę kwaszoną z certyfikatem eko.

Siedziba firmy:
"ARTMAN" spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp. k.
Niedomicka 47
33-132 Niedomice

Mob.: +48 669 997 776
E-mail: [email protected]

Sprawdź również

  • Jeździsz z ekspozycją na targi? Kup pawilon handlowy
  • Balon na wino - ozdoba przyjęcia
  • Producent pojemników na śmieci – co ma w swojej ofercie?
  • Lustro z oświetleniem LED
  • Oprawa obrazów – jak oprawić obraz

Powiązane wpisy

Drenaż limfatyczny – w jakim celu stosuje się aparaty do presoterapii?

23 stycznia 2023

Wyjątkowe bransoletki z koralikami

7 listopada 2022

Czy warto zachęcać nastolatków do czytania literatury młodzieżowej

16 października 2022

Najnowsze artykuły

Charakterystyka podpór szalunkowych i ich wykorzystanie

30 marca 2023

Sala na przyjęcie weselne – jej wystrój to nie wszystko

25 marca 2023

Audyt SEO – jakie nieprawidłowości najczęściej ujawnia?

5 marca 2023

Jakie obrączki wybrać? Poradnik

28 lutego 2023

Kategorie

  • Bezpieczeństwo i ochrona
  • Biżuteria
  • Branża budowlana
  • Branża prawnicza
  • Edukacja
  • Finanse, rachunkowość
  • Hobby i rozrywka
  • Informatyka
  • Instalacje przemysłowe
  • Internetowe strony
  • Nasze porady
  • Ogrzewanie, wentylacja, klimatyzacja
  • Reklama i promocja
  • Robienie zakupów
  • Sport
  • Technologie
  • Tematyka motoryzacyjna
  • Turystyka
  • Uroda i kosmetyki
  • Urządzanie mieszkania
  • Usługi
  • Usługi transportowe
  • Wszystko o zdrowiu
  • Żywność
Copyright 2018. All rights reserved |